Olen ollut kasvis-syöjä vasta kuukauden. Siitä huolimatta ovat aamu-pirtelöt valloitanut mun kaikki aistiniti:miten ihana on koko se prosessi :etsiä kaapista -hyllyiltä kivoja aineita ja"kehittä" neistä herkullinen ja täyttävä aamupala.Ei mikä puuro saa lähelläkiin niin maulta kun ulkonäöltä.Eilen aamulla syntyi vieressä olevalla kuvalla olevista aineista herkullinen kurkkupirtelö. Itselle oli paras yllätys tässä kasvis-ruoan-maailmassa se että miten paljon on nyt kaupoissa saatavilla hyviä öljyä,mausteita.Olen itse suunnatomasti ihastunut Bragg soijakastikkeen ,hamppusiemenöljyyn ja Sonnentorin luomumausteisiin.Neitä on paras tapaa osta netistä,koska vähinntäin Rovaniemellä on neistä herkuista saatavilla luontaiskaupassa vaan Bragg soijakastiketta.Nyt sitten ohjeet:
Kurkkupirtelö ph-kirjasta Lindan kurkkupirtelö
1 avokado 2 avokadoa
2 tuoretta kurkkua kuorittuna 2 tuoretta kurkkua kuorittuna
himalayan suolaa maun mukaan 1 rasillinen pinaattia(100gr)
2 rkl oliivi-,hampunsiemen-öljyä 2valkosipulin palaa
1 limetti
1+1+1rkl (auringonkukkan- kurpitsansiemen-,hamppunsiemen-öljyä)
1rkl Brqagg soijakastikketta
1tl himalyan suolaa
Lisää kasvikset tehosekottimeen ja soseuta.Lisää lopuksi öljy ja sekoita.Voit lisätä oman maun mukaan mitä tahansa vihanneksia,suosittuja ovat mm.parsakaalia,selleria,persiljaa tai pinaatia.Lisää joukkoon Himalayan suolaa tai bragg soijakastiketta tai molempia ja kylmäpuristettua öljyä .Mausta halutessasi valkosipulilla ja/tai tuoreella raastetulla inkiväärillä sekä Sonnentporin luomu-mausteilla.
Nii se herkullinen aamupala syntyy!
HEAD ISU!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti