Pohjois-Norjan voimayrtit.

Neissä upeissa karusissa maisemissa on monen-monen voimayrtin koti,kuten esimerkiksi ensimmäisessä kuvassa näkyvällä rohtokuirimolla eli Ruijan kuirimolla.Se on yrtti,mitä jo viikinkit käyttivät parantavana ja vahvistavana "lääkkenä" ja merimiehet ovat historian kirjojen perustella käyttänyt tätä kasvia niin lääkkeksi kun ruoaksi . Kävin Googlen kautta netissä tutkimassa ja ei sitä tietoa tästä todella tehokkasta ja ravitsevasta kasvista paljon ookin,edes isot ja hyvät yrttitarhan- sivut ovat ohittanut sen yrtin.Ihan varmaasti löytyy tietoa norjankielisilta yrttisivuilta kuten myös englantikielisilta sivuilta.
Ehkä syy on se että kaunis valkokukkainen voimataimi ei kasvaa mun ymmärtäkse ja tiedoilla Suomen ja Viron luonossa.Kyllä ovat innokat yrttiviljelejät saanut sen kasvama niin siemenista kun Pohjois-Norjasta tuotuilla taimilla omissa koti-yrtti-tarhoissa.Ensimmäinen kesä kun keräsin sitä kasvia tuolta Jäämeren rannalta,en vaan osanut kuirimoa oikealla tavalla käyttä ja arvosta,se tuntui (ja niin se onkin kiitos kavupaikalle aavan meren rannoilla) kuivatettuna teeyrtiksi liialt suolanen.Nyt kun olen häntä käyttänyt pirtelön ja sosekeiton valmistamisessa,on se kerta kaikki mahdaava yrtti.
Kuten myös ruusunjuuri ja just tässä kasvuvaihessa kun pääliset ovat just ja just pääsnyt kasvuun ja kukat eivät ole ehtinyt kunnolla aukema.On kyllä hyvin voimakkan-makuinen että täyttyy olla varovainen annostelussa ja käyttämismäärässä.Se kasvi on hyvin tunnettu tässä Suomessakin jas pitkin maailmaa,koska sitä mainostetas kun Pohjola gingsenia kun kaikelle lisäksi potensilääkkenä,että myyntti olis ruusunjuuren juurista tehtyillä kapselilla mahdollisiman hyvä. Auttako se kaikeen,mitä mainostetas,on nyt eri kysymys,mutta voimakas piristäjä se kasvii varmaasti on. Mutta kaikki ne kapselissa käytetyt ruusunjuuret ovat valittetavasti tekoviljeltyä jossain edelä-Norjan pelloilla ja ehkä myös Ruotsissa ja Suomessa.Sen oikean,aitoan ja tehokan kasvin koti on kuten rohtokuirimollakin kivikkoisilla Jäämeren ranna-tuntureillä.

Juurissa jah ruusunjuuren kaikista tehokkamat vaikuttavat aineet ovat ,mutta kylla lehtiinkin neitä riittää ja maku on hyvä ja mehukkaat ne ovat.Hyvä käyttä kaali-laijleiten tilalle viherpirteloissa ja sosekeitoissa.Keräsin neitä molemmia tuolta Berlevogin lähistöllä asuvalta Neulansilmäksi kutsutulta puolisaarelta 3 kassisilta.Ystävänän luona kotona ne tehosekotimella murskasin ja laitin pakkaseen ,tuossa muotossa kestivät ne hyvin bussimatkankin Tana-brusta Rovaniemen.
Nyt tulee tätä tarinaa jo liikaa ja vielä en ole sanaakin kirjoittanut väinönputekseta ja kynsilaukusta eli tuolla päi tunnetu Ruijan-laukusta ,mikä Leirpollenissa kasvaa niin rannoilla kuten myös ystävän kotipihalla.Neitenkin kanssa toimin samoin:tehosekotimen kautta pakkaseen,koska se on minulla ainoa tapaa käyttä neitä yrttejä tässä Rovaniemellä lähes tuorena.Niin väinönputkesta kun kynsilaukusta on tietoa lähes kaikissa yrttikirjoissa ja myös netti-sivuilla.

Ensimmäinen ruoka mitä neistä kaikista jo tuolla tein,oli viherpirtelö,mikä sai minulta nimeksi
RUIJAN VOIMA-PIRTELÖ:
6 rkl rohtokuirimoa eli ruijakuirimoa
3 rkl ruusunjuurtaa
3 rkl väinönputkea
3 rkl kynsilaukkaa eli ruijanlaukkaa
(ne kaikki mursakttuna)
1limettin mehu
1 avokado
1 tuorekurkku
3rkl Bragg soijakstiketta
3 rkl hampunsiemenöljyä
Kaikki aineksaet tehosekotimeen ,minuuttin verran käytä ja valmis se voimakas-makuinen ja tehoinen pirtelö onkin.Neitä yrttejä saa luonnosta jah pelkää pohjoisesta,mutta koko Suomessa ja Virossa kasvavat nokkoset,vuohenputket, siankärsämöt , apilat ja maitohorsmat ovat mikä parastaa raaka-ainetta viherpirtelöiksi ja sosekeitöiksi.Että-että,vaan mielikuvitus ja ahkeruus-laiskuus on rajaksi käyttämässä luonnon anteja ruoaksi. Näin olen sen ymmärtänyt nyt.
HEAD ISU! HYVÄÄ RUOKAHALUA!