on ....jättä se kokona syömättä! Ei siksi että se olis pahaa tai kovin epätervellistä.Poron liha,kun ajatella,mikä hän syö ,on yksi tervellisimijä lihoja.Mutta-mutta: olen nyt pikkasen enempi nähnyt tätä porojen elämää ja siksi just olen sitä mieltä. Kun me jokainen ihan itsekse ja porojen takia tekisimme päätöksen jättä heitän lihaa syömättä,saavat ne komeat eläimet elää luonnollista elämää ilman erottusten-merkistamisten-tappamisen pelkoja.
Just tä kevällä uhtikuussa näimme kun poroja aetti kesälaidumille:neitä oli tuhansia ja kovin laihjoja ne lähes kaikki olit.Jo sitten jäin miettimä että kun me jättäisime sen lihaa ostamatta ja syömättä,sitten neitä enä ei omistettais-pitetäis näin paljon .Ja ehkä joskus 50-100 vuoten päästä on luonnossa vapana elävijä poroja just sopiva määrää jokaiselle tunturille ja ihmiset vaan metsästäisivät neitä vaan sitten ja näin paljon kun tulee nälkää tai muuten vaan tekee mieli syötä lihaa. Heikommat porot ja heitän vasat olisivat ilveisten-ahmaiten-susijen ruoaksi,kuten se pitääkin olla.
Meitän ihmisten paras ja oikea ruoka ovat mun mielestä kasvit.Mikä kasvista juuret,mistä siemenet-viljat-marjat,mistä koko kasvi.Kesä on ihana aika kun kaiken saa pihalta,metsästä,torilta,kasvismaalta tuorena.Talven varten on paras tapaa neitä kuivatta. Ystävä on joskus itselle ostanut hyötykasvikuivuri" Orakas" ja miten hyvä se onka:kaikki lehdet,juuret,marjat kuivat korkeinta 24-48 tunnissa täysin kuivaksi.Itse kuivatan omia yrttejä pesukuivatustelinellä ja ei sekin huono juttu oon.menee 3-4 päivä ja kuivat ne ovat.Marjoja ei vaan pystyy näin kuivattama.
Olen viime aikona monesta lehdestä lukenut että monen-monen pihalla kasvava vuorenkilppi on Venejällä todettu tehokkaksi yleiskuntoa kohottavaksi yrtiksi ja erittäin suosittelevät sitä syöpäpotilalle sädehoiton ja kemoteraapian ajalla ja jälkeen.Kävin tänään ystävän piha hoitamassa ja otin tuolta muutama kuvakin. Myös hänen pihalla kasvavat komeat vuorenkilpit .Otin tuolta yhten taimen muka,nyt jo olen kokeilnut lehtia yrttiteessä. Kyllä on kitkerän makuinen,mutta lakan ja mustaherukkan lehtien kanssa tuli ihan juotava yrttitee.Juuria ajatelen puhtista,kuivatta ja sen jälkeen tehä neistä jauhoa monitoimikonessa.
Hänen pihalla oli edellisista omistajista jäänyt pikkuinen hiekkalaatikko.Koska hän ei enä kerkkii ja ehkä haluakin hiekan kanssa leikkiä(ikäkin pikkasen enempi kun 20 ja leikkikalut ovat viime aikona Canonolta),sai tuosta laatikosta tehty multaa ja hevoslantaa lisämällä kasvismaa.Nyt tuolla odottivat mua just syömiseksi sopivakokoiset salaatit ja tillit.Ja se vasta on puhtasta luomuruokaa,lisäksi otin samalta pihalta vesikrassija ja punaapilan lehtija. Iltaruoka tulee kätevasti,lisän vaan kurkun,tomaattin ,Brag soijakstiketta,ruusunsuolaa ja hampunsiemenöljyä,tässä se tänäinen ruokaohjekin sai samalla hoidettu.HEAD ISU! HYVÄÄ RUOKAHALUA!

Ei kommentteja:
Lähetä kommentti